Directions
Предлагаме Ви една интересна авторска рецепта на моята съкровена половинка. Не знам защо реши да я кръсти така, но все пак редно беше да оставя на нея да измисли име, след като тя комбинира толкова успешно продуктите. Всъщност си мисля, че името и дойде на ум благодарение на вложените продукти и подправките. Отне и точно 5 минути да я приготви (е и аз помогнах малко при рязането), но наистина вкусът стана чуден и супер освежаващ. Спирам да се обяснявам и Ви давам продуктите:
Продукти:
2 тиквички, нарязани на кубчета
2 домата, нарязани на кубчета
1 шепа пресен босилек, накълцан или 1 с.л. сушен (с пресен босилек аромата става по-нежен)
1 с.л. хранителна мая (по желание)
2 скилидки чесън, накълцан на ситно или 1 ч.л. чесън на прах
10-20 мл. екстра върджин студено пресован зехтин (3-4 супени лъжици)
10-20 маслини без костилка, нарязани на шайби
1-2 с.л. каперси
2 с.л. тиквено или слънчогледово семе (по желание може и двете)
Приготвяне:
Смесете всички съставки в дълбока купа и разбъркайте добре. Сервирайте непосредствено след приготвяне за да се избегне загубата на витамини. Приятно освежаване!
П.С. Ако сте открили рецепта за сурова ракия, налейте си една и наздраве.
