• Home
  • Сурова тропическа закуска
0 0
Сурова тропическа закуска

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Сурова тропическа закуска

Directions

Share

Продукти:

30 гр. сурово манго, папая, банан, ананас или друг мек плод

Премахнтете кори, обелки, люспи и/или семки. Пасирайте/блендирайте плода. Получената еднородна смес изсипете в бебешка купичка и затоплете, поставяйки я в съд с гореща вода, като внимателно разбърквате до телесна температура. Така вашето бебе ще опита новият вкус на плода. Като преди това, разбира се, е получило поредната доза кърма от мама. 🙂

(Visited 136 times, 1 visits today)

admin

previous
Сурово сирене Нюанс
next
Сурово табуле от киноа
previous
Сурово сирене Нюанс
next
Сурово табуле от киноа

16 Comments Hide Comments

Нормално е изхожданията да се поразредят давайки вече твърда храна.
Според мен има вероятност да му е дошла в повечко храната като за начало. А и имай предвид, че овесените ядки са с глутен. Този протеин най-много се съдържа в пшеницата. След това са ръжта и ечемика. В овеса е най-малко. Камут, лимец и спелта са по-добър вариант от пшеницата, макар че и те са глутеносъдържащи. И аз лично на твое място бих изчакала. Има, разбира се, и друга гл.т.: глутенът било хубаво да се въведе м/у 6 и 9 месец. Аз навремето с дъщеря ми го включих след 9-я месец. Със сина ми беше към годинката, но аз вече ти писах, че той си се самозахрани въобще с твърда храна след 9-я месец.

“1 малко тънко резенче авокадо и ябълка малко ,но търси още отвария си устичката за още”
Тези количества за мен не са много. Ако искаш да опиташ, пробвай да видиш колко още може да поеме. Но е много важно как ти ги чувстваш и виждаш нещата. Не прави нещо само защото аз или някой друг вече го е пправил. Всеки случай е индивидуален. Щом кърменето не е застрашено, това е добре. 🙂

Щом искаш да сгъстяваш, можеш да ползваш елда, просо, ориз, киноа, амарант.
На места въпросните се продават на брашно. Но аз лично бих си закупила целите зърна, да накисна за няколко часа и после да сваря. Накисване на зърнени вече не прилагам, ако искам да минават топлинна обработка.
А ако искаш да даваш в сурово състояние от изброените, можеш на първо време да покълнеш елда и киноа и после леко да пасираш.

Спирулина на прах има, но от нея бих дала около годинката.

Виж, ако искаш, предишните ми коментари тук под статията. Писала съм за храните.
Поздрави!

Вери ниамам режим на кърмата, когато си поиска дори през ноща ме търси и никога не съм го ограничавала.Вода му давам само да опита от чаша когато прояви интерес ,защото гледа какво правя аз.Кърменията не са намалели.Всички тези въпроси ми дойдоха, когато започнах да му давам плодовете и той се запече дори от слива ,количеството беше колкото 1 малка ябълка пасирани и 2 лъж.овесени люспи които сгъстяваха плодовете,но давах кърма след това .Много му харесваше.Не се изхождаше всеки ден и беше малко твърдо.Оправи се за ниаколко дена само кърма. Сега му давам авокадо с друг плод.Харесва му ,количетвото е 1 малко тънко резенче авокадо и ябълка малко ,но търси още отвария си устичката за още.С какво мога да сгъстиавам плодовете ?За да включа и други храни.Спирулина на прах има ли? под каква форма да я търся?Благда.

Слагам тук продължението на разговора ни с Галя, тъй като може да е полезно за някого. Това е пуснато на мейла ни:

” Ок клавиат.ми е на гръцки и английски затова . В какво количество плодове мога да му давам защото той не спира ако не го спра.И още 1 въпрос кърма плод или плод кърма когато му давам да яде?Хареса ми рецептата за мариновани маслини която ще пробвам щом започнат да ги берат.Благодариа ви предварително.”

Галя, щом държиш на някаква последователност, тогава давай първо кърма и след това твърда храна.
А относно количествата плод, какво разбираш под много? Дай ми нещо ориентировачно, за да кажа: да, много е.
Не знам как ви върви кърменето…според теб дали е намалил суканията сега покрай твърдата храна? Ако държиш да го кърмиш по-дълго и са понамаляли значително кърменията, тогава можеш да се намесиш и да му контролираш количаствата храна различна от кърма. А вода пие ли? Още е малък за частично отбиване. До годинката кърмата заема около 90% от храната на бебето.
Аз лично количества не съм следяла, както ти писах по-рано. А и кърменето не страдаше отт нововъведенията.

Галя, малко със закъснение се включвам, но аз не мога да споделя някаква точна схема, по която карахме със сина ми. Просто наистина се водех по детето, не съм се вглеждала стриктно в часове за ядене, интервали, количества…
Често се е случвало да го накърмя, да седнем на масата, да пробва от това, което е сервирано и после пак да суче. Всичко е строго индивидуално. И това, че при нас е било така, не значи, че и при теб трябва да протече по същия начин. Моят син беше и все още е много привързан към мен. Кърмила съм го на 1.5-2 часа. Често не е било от глад, а зарад иемоционалната връзка. Тук също препоръката е да се захранва на 6 навършени месеца, но аз много много не си давах зор през първата половина на 7-я месец, тъй като виждах, че не го привлича другата храна. По едно време, обаче, започна да ме гложди дали не бъркам и около месец и нещо само дето мъчих детето. Пробвах първо с варени и цели парченца морков, картоф; парченца авокадо, банан, ябълка, суров морков. Той нищо не искаше да пробва различно от кърмя и го плюеше. След това реших да ги пасирам като за домашно пюре. Пак същата реакция. После купих да пробвам с купешки био пюрета. И на тях не обърна внимание. Накрая го оставих той да решава и някъде след като навърши 9 месеца го привлякоха боровинките, авокадото, бананите, динята, разни кремчета, които правихме. Така общо взето кара до годинката. Но ти предполагам знаеш, че през първата година твърдата храна е само за опитване и запознаване с нея, а не за наяждане. При нас този процес продължи може би още половин година след като духнахме първата свещичка на тортата.
А авокадо можеш да комбинираш и със зеленчук и с плод. А по-натам и с какао, спирулина…
Поздрави и успех с опознаването на растителния свят! 🙂
Важното е ти да бъдеш спокойна, че детето знае какво прави и да му имаш доверие.

Гале, няма за какво да ни благодариш. Бих желал само да помоля при възможност, разбира се, да пишеш на кирилица, защото има хора, които срещат затруднение при четенето на текст на латиница. Ако имате проблеми с кириицата, ще се радваме да помогнем 😉
За храната – детето много бързо ще започне да ти показва кои видове свежи продукти му харесват най-много и от там ще се ръководиш за количествата и разновидностите ястия. 

Blagodaria vi za barzia otgovor.Az taka vi otkrix tarseiki za syrovoidstvoto.Re6ila sam 4e dokato zavisi ot men, xranata my 6e e syrova (ziva xrana).Ne sam my davala nikakvi ka6i koito mi prepora4a dets.lekar na svoia glava davam samo karma na poiskvane ima goliam interes kam xranata otvaria ysta i iska,taka az provax i dadox praskova pape6 dinia sliva iabalka no se zape4e i az go spriax i e samo na karma sega no tarsi da iade ot interes a ne ot glad.Kakvo da my dam avokado s kakvo smes?Po kolko da my davam?I karma predi ili sled iadene ?Daite mi primer za da zapo4na .S karmata se vaztanovixa izxozedaniata ne vseki den.6astlivo bebe e vinagi e ysmixnat i se gordeia 4e go karmia i 6e prodalza.Tova za men e o6e edno dokazatelstvo kolko vazna e zivata xrana.Blagodaria 4e vi ima i moga da spodeliam

Здравей, Галя! 🙂
А синът ти проявява ли интерес към друга храна освен кърма?
Другото нещо, което е хубаво да си изясниш, е как искаш да го захраниш: по схема и с определени грамажи или да го оставиш той да те води без да се притесняваш, че не му стига храна (примерно).
Дъщеря ми съм я захранвала по първия начин, сина ми по втория.
Писала съм малко тук в коментарите по въпроса, а другата тема, която можеш да погледнеш е от форума ни- Храненето на децата:
http://recipemagician.com/forum/index.php?/topic/7-%D1%85%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D1%82%D0%BE-%D0%BD%D0%B0-%D0%B4%D0%B5%D1%86%D0%B0%D1%82%D0%B0/

Ако имаш въпроси, питай. 🙂
Поздрави!

ZDRAVETE RADVAM SE 4E VI OTKRIX imam sin na 6 i polovina mesetsa .samo na karma e do sega i ne znam s koe da zapo4na i po kolko

Благодаря Ви много,
тези насоки са наистина полезни.За съжаление медиците не познават тези храни и съответно не препоръчват използването им.Сега мога по-смело да се развихря с блендера.

Благодаря Ви отново!

Здравей, Ана!
Да се изкажа и аз по въпроса. 🙂
За разните храни алергени съм чела навремето в интернет различни статии и препоръки. Когато захранвах дъщеря ми преди 6 години, тези неща много повече ме вълнуваха и много внимавах с въвеждането на храните. Аз тогава я захраних късно (след 5-я месец), по схема и определни грамажи, с каши и пюрета, които главно аз си правих.

Със сина ми много неща се промениха. Съответно и гледната ми точка относно алергиите. Той прояви интерес към друга храна около 9-я месец и до годинката караше главно на боровинки, авокадо, банан; разни кремчета, в които има коноп. Ял е и други неща, но това беше главното.

Публикуваната рецепта “Тропическа закуска” е от книгата на Шази: Evie’s kitchen и е писала, че е подходяща за бебета над 6 месеца. Детенцето и майка му са суровоядки. Забелязала съм, че тя най-вече набляга на конопа, покълналата елда, годжи бери; плодове и зеленчуци; разни супер храни.

От книгата на Казънс Rainbow Green Life Food Cuisine става ясно следното:
под 6 месеца: водата на млад косос; обелени ябълка, круша, краставица; авокадо; бадемово мляко като заместител на кърмата
над 6 месеца: папая, манго, winter squash, банан (той не го препоръчва много)
над 7 месеца: месото на младия кокос, кайсии, праскови, лен на прах, спирулина, хлорела, пчелен прашец
над 8 месеца: бадеми, сусам, тиква, слънчоглед, коноп, чиа, киви, смокини, грозде, стафиди, череши, маслини, броколи, бамя, брашно от рожкови
над 9 месеца: ананас, цвекло, морков, пащърнак, аспержи, карфиол, патладжан, спанак, къдраво зеле, водорасли, целина, елда.
над 10 месеца: кълнове, зеленолистни след като са добре “масажирани” (намачкани с ръка), червена чушка, макадамия, бразилски орех
над годинката: цитруси, домати, всякакви “берита”: ягоди, боровинки, годжи бери, малини; орехи, чесън, лук, праз, подправки, оцет, ферментирали храни (кисело зеле), мед, мИсо.

Както виждаш дори и между препоръките на Казънс и Шази има леки разминавания, въпреки че и двамата говорят изключително за суровоядство. Давам ти тези насоки само за ориентир. Сама прецени ти какво да избереш.

Аз самата боровинки съм давала преди годинката.

Киноа и амарант са безглутенови култури и не бих се притеснявала да ги дам на 11 месечно бебе. Става дума за сварени. При покълването няма също проблем. Единственото е, че не успяват добре да ги сдъвчат малките зрънца и излизат на “митницата” цели. 🙂 Ние сме ги предлагали в сурово състояние във вид на крекер най-вече като са леко минати през чопъра, за да се хомогенизират с другите съставки.

Поздрави!

Здравей, Ана!

За алергените можеш да провериш в Интернет или да потърсиш някоя специализирана книжка с по-подробна информация за това, след като има вероятност да се окаже проблем за някой от семейството.

Един от най-лесните начини за откриване на алергични реакции към дадена храна е като въведете самата храна в минимални количества и изчакате няколко дена като следите тялото на детето за налични симптоми на алергия. Ако те отсъстват, можете да увеличите количеството с още малко и отново да проверявате. При отсъствие на реакция на тялото след 2-3 опита можете да сте спокойни, че алергична реакция няма да бъде установена в последствие. Добре е обаче при внедряване на храните те наистина да са в сурово състояние, а не под формата на компот, конфитюр и т.н. за да сте сигурни на 100%, че алергията е причинена именно от плода, а не от няколкото допълнителни съставки в крайния продукт.

Поздрави и успехи с захранването. Ако имате въпроси, винаги сме насреща!

Здравейте,
има ли от къде да почерпя информация за алергените на съответните плодове и суперхрани.Почитател съм им заедно с синът ми, но малкото братче е на 11месеца и не смея да давам много от продуктите.Засега е ял само авокадо от по-екзотичните плодове.А от зърнените култури му предлагам само българските и то не всички, а за Киноа и Амарант на опаковката не пише за вероятна проява на алергии.
Благодаря предварително!

Благодаря за ценните съвети!!!
Сега вече по-смело мога да пазарувам от тези вкусни плодове.
Бях взела един ананас наскоро, но за 2 дни мухляса в хладилника и затова се замислих…. Ясно е, че е трябвало на деня да го изядем.

Да добавя за папаята и мангото, че избирането на плода зависи от намеренията. Ако имате желание да си хапнете плода на същия ден е добре като го стиснете леко да се усеща потъване на пръста. Това потъване обаче не бива да е прекалено лесно, защото това означава, че плодът е по-скоро презрял и има вероятност да е започнал да ферментира. По същия начин избираме и авокадото, но както Вери спомена, всички изброени плодове ги купуваме “полуготови” за да може да узреят за няколко дена в домашни условия, а не в хладилници и други такива помещения и съоръжения.

Здравей, Яна!
Да, всички изброени от теб плодове ще доузреят на стайна температура.
Аз нямам някакъв специален трик при избирането им в магазина. Ананаса гледам да не е много зелен, да е развномерно жълтеникъв, да не е мек и тръгнал да мухлясва, особено от към “дупето”. Мангото- да има колкото се може по-малка площ зелено. Папая- да не е много твърда и да има жълтеникави оттенъци.

Имам въпросчета (както винаги)… 😉
Сега зимата е трудно намирането на пресни плодове, освен цитрусите и екзотиките. Въпросът ми е относно манго, папая и ананас? По какъв принцип да ги избирам, за да знам, че са узрели? Или на стайна температура ще станат годни за ядене?

Add Your Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

kayseri escort aydın escort denizli escort çanakkale escort bursa escort