• Home
  • Овесени бисквитки
0 0
Овесени бисквитки

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Овесени бисквитки

Directions

Share

surovi_oveseni_biskvitki

Днес ще Ви предложим една интересна и лесна рецепта за сурови бисквитки. Не е никак трудно да си набавите продуктите, приготвянето отнема минути а след сушенето вкуса на бисквитките е в пъти по-приятен от този на печените им купешки опоненти. Слагайте престилките за пореден път, запретнете съвсем малко ръкавите и нека готвенето да започне сега:

Продукти:

  • 2 чаши овесени ядки
  • 3/4 чаша фурми, накълцани на ситно
  • 1/2 чаша стафиди, накълцани на ситно
  • 1/2 чаша бадеми, натрошени на ситно
  • 2-3 ябълки, настъргани на ситно ренде
  • 1/2 чаша кашу
  • 1/2 – 1 ч.л. канела (по желание)
  • 1/2 ч.л. индийско орехче (по желание)

Приготвяне:
Поставете овесените ядки в кухненски робот или блендер и ги натрошете на ситно или смелете (ако използвате блендер можете да добавите към овеса малко кленов сироп или мед за да улесните. Изсипете овесените ядки в дълбока купа и към тях добавете останалите продукти без кашуто. Смелете кашуто в кафемелачка или блендер докато се получи фино брашно. На тавичката на дехидратора Ви подложете силиконова подложка или готварска хартия. Оформете от готовото тесто бисквитки с форма по ваше усмотрение и оваляйте бисквитките в кашу брашното за да не залепват. Дехидрирайте вашето лакомство при температура 40С (90-100F) за 5-6 часа. Обръщайки бисквитките от другата им страна внимателно премахнете подложката/хартията и продължете сушенето до достигане на желаната твърдост (още 5-6 часа). Сервирайте готовите бисквитки с чаша сусамово мляко и се насладете на приятните мигове с близките и приятелите. Приятно похапване!

(Visited 175 times, 1 visits today)

admin

previous
Спагетен сос Маринара
next
Манго сладолед
previous
Спагетен сос Маринара
next
Манго сладолед

10 Comments Hide Comments

Здравей, Елена, и за много години! 🙂
Пропуснали сме без да искаме въпроса ти.

За хората, които не разполагат с дехидратор, опциите са на слънце или във фурната на най-ниската температура.

Поздрави

Здравейте,
искам да попитам как да си направя бисквитките без дехидрататор?

Здравейте, Мария и Libertine!

Особено много се радваме, когато хората имат желание да се хранят здравословно и най-вече се наслаждават на своите творения. В действителност, хрупкавостта на бисквитките може да се регулира чрез наситняването/по-едрото накълцване на ядките, както и количествата месеста плодова част. При нас бисквитките се получиха хрупкави, но и мекички също не им прощаваме. Неведнъж се случва да си забъркаме доза, която изобщо не стига до дехидратора от проби и дегустации 🙂 Най-приятното в този случай е, че родителите нямат причина да ограничават децата, защото се хранят правилно и няма от какво да се притесняват. Ако искате по-хрупкави бисквитки, можете да поувеличите ядките, докато се получи по-твърдо тесто. Така ще намалите хем времето за сушене, хем и крайния резултат ще хрупа приятно.

Поздрави и безброй вкусни магийки в кухнята!

Здравей, Мария 🙂
Аз правих бисквитките многократно и ще се пробвам да дам съвет, дано да ти е полезен 😉 При мен те стават по-меки ако за постигането на меко и добре овлажнено тесто добавя повече настъргани ябълки. Когато добавя повече сок и по-малко от месото на ябълката, бисквитите стават доста по-хрупкави. Друго, което помага, е да не се разбиват бадемите и овесените ядки на прекалено ситно. Освен това не ги овалвам вече в кашу, ползвам нормална хартия за печка и се обръщат лесно.
Пожелавам ти успех 🙂

Тези бисквитки хрупкави ли трябва да бъдат? Моя опит завърши с по-скоро меки сладки, отколкото бисквитки, а стояха във фурната около 16 часа. Иначе пак станаха вкусни. За първи път  суша в моята фурна и се чудя дали не обърках нещо

Ееей, още малко и ще се изкуша да ги опитам и аз 😉 Тези бисквитки наистина са много лесни за приготвяне и вкусът им е нежен и приятен. Вече се утвърдиха като лакомство сред нашето домочадие 🙂

В момента се сушат около 30 от тези върховни бисквитки!

Здравейте отново. Не можах да се сдържа да не добавя няколко екстри към рецептата. Мисля, че така вкуса стана още по-приятен. Тези бисквитки поднесени с чаша ядково мляко за закуска биха се превърнали в любима детска закуска. Какво по-хубаво от това детето да се храни с радост а Вие да сте спокойни, че под формата на бисквитки то хапва ябълки, освесени ядки, бадеми и др.
Направените промени са добавени към рецептата по-горе (виж подправките).

Здравей, Меги!

Пропуснах да добавя в рецептата и затова ще го допиша тук в коментарите – ако вашите деца обичат шоколада (ама че въпрос!) можете да добавите 1-2 лъжици сурови какаови трохи. Това ще им придаде шоколадов вкус и ще имитира какаов чипс в бисквитките докато ги зарежда с енергия и много полезни вещества, намиращи се в суровото какао. Единствено трябва да се внимава да не се надхвърля допустимата доза от 2 с.л. !

Много хубаво изглеждат тези бисквити на снимката, страхотна иедя са ябълките в рецептата!!!

Add Your Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

kayseri escort aydın escort denizli escort çanakkale escort bursa escort