• Home
  • За пестицидите в продуктите
0 0
За пестицидите в продуктите

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

За пестицидите в продуктите

Directions

Share

Много приятели и познати ни питат как разбираме с кои продукти трябва най-много да внимаваме. Решихме да публикуваме една интересна таблица, в която са описани повечето често използвани плодове и зеленчуци подредени по съдържание на  торове и пестициди. Може би вече сте срещали тази информация, но все пак е добре да си я припомняме от време:

РАНГ ПЛОД ИЛИ ЗЕЛЕНЧУК ТОЧКИ
1 (най-зле) Праскова 100 (най-много пестициди)
2 Ябълка 93
3 Червена капия 83
4 Селъри 82
5 Нектарини 81
6 Ягоди 80
7 Череши 73
8 Къдраво зеле 69
9 Маруля 67
10 Грозде-внос 66
11 Моркови 63
12 Круши 63
13 Зелеви листа 60
14 Спанак 58
15 Картоф 56
16 Зелен фасул 53
17 Тиква цигулка 53
18 Пипер 51
19 Краставици 50
20 Малини 46
21 Грозде-Местно 44
22 Сливи 44
23 Портокали 44
24 Карфиол 39
25 Мандарини 37
26 Гъби 36
27 Банани 34
28 Тиква 34
29 Пъпеш 33
30 Боровинки 33
31 Медена роса (пъпеш) 30
32 Грейпфрут 29
33 Сладки картофи 29
34 Домати 29
35 Броколи 28
36 Диня 26
37 Папая 20
38 Патладжан 20
39 Зеле 17
40 Киви 13
41 Сладък Грах – Замразен 10
42 Аспержи 10
43 Манго 9
44 Ананас 7
45 Сладка царевица – Замразена 2
46 Авокадо 1
47 (най-добре) Лук 1 (най-малко пестициди)

Забележка: Подредени по ранг са 47 различни вида плодове и зеленчуци, но гроздето се повтаря, тъй като са изследвани и сравнени местни и вносни сортове.

(Visited 155 times, 1 visits today)

admin

previous
Tri-dosha зърнено смути
next
Бисквитки “Детски усмивки”
previous
Tri-dosha зърнено смути
next
Бисквитки “Детски усмивки”

10 Comments Hide Comments

Ева, онзи ден на рождения ден на сина ни бяхме приготвили сурови крекери и бургери т.е. сушени нещица. И тъй като се наложи да го празнуваме съвсем на открито под слънчевите лъчи, нямаше никаква сянка от дърветата, те съвсем се изсушиха. Станаха твърди и труднички за дъвчене, но в никакъв случай не се развалиха или да ферментират.:)

Blagodaria za instrukciite 6te probvam ,az tova za slanceto si go misleh tai kato babami 4eto su6i razni ne6ta na slance no za prigotvenite smesi nebiah sigurna tai kato neznam svetlinata kakvo vlianie 6te okaje .Na pove4eto produkti vse pi6e da se sahraniavat dale4 ot svetlina no 6te probvam.A 6to se otnasia do iastiata bez su6ene ve4e dosta eksperimentiram v tazi posoka mnogo hubavi ne6ta se polu4avat polzvame i va6te recepti no imam problem s nabavianeto na vsi4ki produkti i v pove4eto slu4ei zamestvam s ne6to koeto mislia 4e e podhodia6to.

Pozdravi Eva

Здравей, Ева!

Това, че фурната Ви започва от 50 градуса не е проблем, защото в повечето случаи при леко открехната вратичка може да се получи идеалната температура за сушене. Още повече, че не е важно каква е температурата във фурната, а на повърхността и вътрешността на продуктите. Ако имате възможност да сложите една съдинка с вода във фурната и после да замерите температурата при работен режим 50С, то ще можете да знаете дали фурната Ви отговаря на изискванията или не.

Също така не е 100% необходимо да разполагате с дехидратор за да започнете промените. Наистина сушилнята е удобство, което улеснява прехода, но ако по една или друга причина срещнете затруднение да си набавите необходимата техника, има много рецепти, които нямат нужда от сушене и са не по-малко вкусни. Също така ако сте в регион, където слънцето пече и топли, можете да се възползвате от най-добрия известен на планетата 100% натурален дехидратор – една тавичка на проветриво и слънчево място. Приготвяйки по този начин своята храна ще можете не само да се насладите на вкуса на готовите сушени ястия, а и на огромните количества слънчева енергия (космически заряд).

Поздрави и успехи в прехода!

blagodaria za otgovora.
Az sam vegetarianka vtoro pokolenie i maikami e takava i babami sa6to prez polovinata si jivot i mnogo haresah ne6tata koito nau4ih ot va6ia sait pove4eto gi znaeh do niakade no sega ve4e sam sigurna 4e iskam da promenia na4ina na jivot na moeto semeistvo imam dve malki deca i iskam te da sa zdravi.Ostava da si nabavia dehidratator bez koito nemoga za6toto furnata mi zapo4va ot 50 gradusa za jalost.

pozdravi Eva

Здравей, Ева!

Едва ли може да се гарантира пълното елиминиране на пестицидите и всички останали нежелани химични съединения, но това, което можем много лесно да направим е да се убедим, че продуктите ни са добре измити. На няколко места срещаме препоръки измиването на по-твърдите зеленчуци и плодове да става с гъбичка за чинии и дори малко сапун или препарат за миене. За да се прилага тази техника обаче, е необходимо да сте сигурни в качеството на препарата и на липсата на други нежелани химични съединения в него.

Тъй като вече се знае, че по-голямата част от химичните съединения използвани по време на поливане и растежа на нашите продукти се трупа в кората, ако е възможно белете продуктите. Верно е, че с това ще елиминираме известна част и от полезните вещества, които при нормални условия също намират подслон там, но по-добре малко полезни вещества и минимални дози химия, отколкото и от двете в повече.

Ако имате възможност да си купувате био продукция или такава, при която не са използвани различните химични техники на расстеж, тогава няма смисъл да белите и да се притеснявате за пестицидите, хербицидите и всички останали плодове на химичния прогрес. Наличието на домашна градинка също ще Ви радва със щедри натурални и не по-скъпи от купешките, но в пъти по-полезни продукти.

Поздрави и успешен ден!

zdraveite, az ot skoro se rovia iz ne6tata koito pi6ete i poblikuvate i tai kato pesticidite sa navsiakade iskam da popitam ima li variant te da se mahnat po niakakav na4in ot plodovete i zelen4ucite.

pozdravi Eva

Mina, абсолютно съм съгласен с Вас! Тази таблица предоставя информация за количествата поемани пестициди, но не изключва генно модифицираните продукти. Идеята е да е наясно човек, че ако царевицата не е генно модифицирана (това не е много рядко!), то тя е в челните редици за най-малко поемани пестициди, тоест това означава, че дори и да се употребяват химични съединения за борба с вредителите, това излиза доста скъпо и безсмилсено, защото растението не ги харесва.

Ако говорим за генните модификации, при тях си мисля, че пестицидните съдържания са само една малка част от цялата гама проблеми (за наше огромно съжаление…)

Благодарим Ви за уточнението и Ви желаем една прекрасна седмица изпълнена с повече сурова храна и чисти природни (може и домашно отгледани 😉 ) продукти

Предвид че точно сладката царевица е сред първите пет най-ГМО култивирани продукти, не бих я сложила сред редиците на добрите продукти!

Няма за какво! Ние самите доста често забравяме за тези стойности и за нас ще е улеснение да ги намираме 😉

Предполагам, че тези стойности не са 100% гарантирани, но като ориентир биха вършили идеална работа. Добре е да се знае например, че лука и авокадото не се влияят от пестициди и затова почти ги няма. Друг продукт е бамбукът, който не търпи никакви пестициди. Ако някой иска да го отглежда, трябва да е наясно с това преди да си унищожи реколтата.

По-здрави и по-малко пестициди!

Add Your Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

kayseri escort aydın escort denizli escort çanakkale escort bursa escort