• Home
  • Зукамоле
0 0
Зукамоле

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Зукамоле

Directions

Share

zuccamole
Много пъти се е случвало да си приготвяме семейно гуакамоле и да си го похапваме поднесено с бели и жълти тиквички. Този път решихме тиквичката да е в пастета и затова го кръстихме “Зукамоле” (дзукини + гуакамоле 🙂 ) Ето ги и продуктите:

Продукти:
1 голяма тиквичка
1 средно голямо авокадо
1 с.л. алпийска, хималайска или морска сол
сока на 1/2 лимон или 1 лайм
1 с.л. млян кимион
1 с.л. куркума
1/2 с.л. кайен пипер или чили (по желание)
1 голяма смикидка чесън или 1 ч.л. чесън на прах

Приготвяне:
Нарежете тиквичката на малки кубчета. Смесете всички съставки в блендер и пасирайте до кремообразна хомогенна смес. При нужда добавете малко вода. Така приготвения дип може да се консумира директно, да се използва за завиването на различни зеленчукови рула, а защо не да си го намажете на някой от любимите Ви крекери. Приятно похапване и бъдете здрави!

(Visited 102 times, 1 visits today)

admin

previous
Шоко-чери сладолед
next
Да си направим млечен шейк
previous
Шоко-чери сладолед
next
Да си направим млечен шейк

2 Comments Hide Comments

Че къде видя зучини? :)))))))) Мерси много, Marulka за поправката. За двойното “C” съм 100% съгласен, само не знам дали “Z” се чете като “ДЗ” или като “З” но в крайна сметка го поправих в постинга до установяване на истинността 🙂

Най-важното е, че първия път като си помислих за тази рецепта, половинката беше малко скептична относно тиквичката, но за мен тя щеше да бъде просто пълнеж. В последствие обаче се сетих, че много хора добавят кимион за по-нежен вкус и ето го зукамолето. Който не го е опитал, наистина го препоръчвам, ако обичате авокадо и тиквички (има ли хора, които да не ги обичат 🙂 )

Поздрави и бъди здрава!

не, че нещо, но zucchini на италиански се произнася “дзукини”, а не “зучини”…. 😉

Add Your Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

kayseri escort aydın escort denizli escort çanakkale escort bursa escort