Рожден ден месец септември
Септември ще бъде май. Човешкия живот ще бъде един безконечен възход - нагоре! нагоре! Земята ще бъде рай - ще бъде!
патладжан
Гръцка зеленчукова мусака
От доста време обещаваме да публикуваме своя вариация на готвената мусака, но за момента не сме удовлетворени изцяло от получените резултати, макар те да бяха вкусни. Затова решихме да Ви...
Свежа лятна туршия
Предлагаме Ви още един вариант на лятна манджа/туршия от бамя, зелен фасул и патладжан, която не само ще Ви позволи...
Бабагануш
Чували ли сте някога за Баба Гануш? Все още ли мислите, че патладжана не може да се яде суров? Може...
Сурова Шкембе чорба
Добре дошли в суровата шкембеджийница! Когато за пръв път споделих пред екипа каква идея ме е осенила, всички се облещиха...
Патладжанено мезе
Отново продължаваме поредицата със суровите патладжанени рецепти. И този път ще докажем, че почти всички храни могат да се консумират...
Патладжанени рулца
Идва ред и на поредното основно ястие, което този път специално подбрахме да е със суров патладжан, учитайки огромния интерес към рецептите с този сорт син домат. Приготвянето е изключително...
Патладжанено тофу
Понеже забелязахме огромния потребителски интерес към изключително лесната и вкусна рецепта за маринован патладжан, решихме да Ви предложим още една сурова алтернатива. Този път патладжана ще играе ролята на тофу...
Патладжанени фунийки
Още една рецепта от суров патладжан да допълним колекцията. Този път може да Ви потрябва малко повечко време, но крайния...
Равиоли от суров патладжан
Тази седмица решихме да сме на вълна патладжан. Понеже доста често чувам хората да споменават, че патладжана не може да...
Чуден маринован патладжан
Ако сте любители на патладжана, но се налага да се откажите от него в името на суровата храна, прочетете тази...